Ristorante

Ristoranti Asiago: nuovi sapori e piaceri al Relax Hotel Erica

Stai ricercando tra i numerosi ristoranti ad Asiago, quello più adatto a te? Fermati al Relax Hotel Erica – nel cuore dell’Altopiano dei 7 Comuni – casa dei prodotti locali e delle eccellenze enogastronomiche venete. La nostra cucina è un vero e proprio laboratorio del gusto: selezioniamo i migliori prodotti del nostro territorio – a km 0 – per reinventarli in piatti creativi dai sapori unici. I famosi formaggi di Asiago, ma anche la polenta e il meglio della tradizione del Veneto: ogni giorno – nel nostro ristorante – una sorpresa per tutti gli amanti della buona cucina…

I FoodLovers, che ci hanno scelto tra i numerosi ristoranti ad Asiago, ti consigliano:

  • Trancetto di Asiago Mezzano e Stravecchio con crostone di pane casereccio di farina al kamut, farro ed integrale
  • Risotto superfino profumato alle erbette di nostra produzione, zucchine novelle e gamberoni
  • “Bigoi” freschi di nostra produzione al ragù di cortile
  • Pasticcio di lasagne con formaggio Asiago dolce e speck
  • Millefoglie di zucchine, pomodori, pane al basilico e formaggio Asiago dolce
  • Pollo ruspante allevato con latte e miele cotto in temperatura dolce con funghetti nostrani
  • Baccalà mantecato all’olio extra vergine Italiano accompagnato da croissant caldo ai semi di sesamo ed insalata di patate
  • Caciotta di Asiago alla calendula spadellata con asparagi
  • Manzo affumicato con rucoletta, scaglie di formaggio Vezzena su croccante di mais
  • Turbante di branzino scottato al forno con sedano di Rubbio, carote, zucchine e finocchio

Visita il nostro ristorante

BOOKING